広告 ハーブの育て方

エキナセアの育て方|種まきのコツ・冬越し・おすすめ品種まで解説

2024年5月25日

エキナセアは、初夏から秋にかけてカラフルな花を長く咲かせる、北アメリカ原産の宿根草(耐寒性多年草)です。

花の中心部がイガのようにぷっくりと盛り上がる特徴的な花姿で、切り花やドライフラワーとしても人気があります。

エキナセアは丈夫で育てやすい植物ですが、品種によって草丈や花色、花形が大きく異なります。

この記事では、エキナセアの基本的な育て方と、グリーンジュエルやバージンなどのおすすめ品種について紹介します。庭やベランダでエキナセアを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。

エキナセア栽培に適した環境づくり

エキナセアは日当たりと水はけのよい場所を好み、過湿を嫌います。むしろ乾燥気味に管理したほうがよく育つ植物です。

ここでは、用土・水やり・肥料という基本の3つのポイントを見ていきます。

用土と置き場所

エキナセアは湿気がこもると根腐れしやすいため、水はけと風通しのよい日なたで育てるのが基本です。

鉢植えの用土は、赤玉土(小粒)4:鹿沼土3:腐葉土3の配合土などがおすすめです。市販の草花用培養土を使う場合は、パーライトを1割ほど混ぜると水はけが良くなります。日当たりが不足すると花つきが悪くなるため、半日以上は日が当たる場所を選びましょう。

水やりと肥料

水やりは、土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。鉢植えは鉢底から水が出るまで与え、葉に水がかからないようにします。地植えは根づいたあとはほとんど水やりの必要がなく、乾燥が続くときだけ与えれば十分です。夏は蒸れ、冬は凍結に注意し、気温に応じて加減します。

肥料は多くを必要としません。植え付け時に緩効性肥料を少量混ぜ、生育・開花期である5〜6月と10月ごろに、月1〜2回の置き肥か液体肥料を施す程度で十分です。与えすぎは花つきを悪くする原因になります。

種まきの時期と方法

エキナセアは種からでも育てられます。種まきの適期は、春(3〜5月)か秋(9〜10月)です。春まきは翌年の初夏、秋まきは翌年以降に開花します。

ここで最も大切なのが、エキナセアが「光を好む種子(好光性種子)」だという点です。この性質を踏まえて種まきの手順を見ていきましょう。

好光性種子であることに注意

エキナセアの種は、発芽に光を必要とする好光性種子です。そのため、種を深く埋めてしまうと光が届かず発芽しにくくなります。

覆土は、種が薄く隠れる程度(2〜3mm)にとどめます。覆土するのは乾燥や水やりで種が流れるのを防ぐためで、厚くかけてはいけません。種まき後は、明るく暖かい場所で管理するのがポイントです。

種まきの手順

具体的な手順は以下のとおりです。

  1. 育苗箱など底の浅い容器に、赤玉土(小粒)など清潔で水はけのよい用土を入れて平らにする。
  2. 用土を湿らせ、種が重ならないようにばらまく。
  3. 種が薄く隠れる程度(2〜3mm)に覆土する。
  4. 発芽するまで土が乾かないよう、霧吹きなどでやさしく水やりを続ける。
  5. 明るく暖かい場所に置き、発芽適温(およそ15〜25℃)を保つ。
  6. 10〜14日ほどで発芽する。
  7. 本葉が2〜3枚になったら育苗ポットに仮植えする。
  8. 本葉が5〜8枚になったら、鉢か地面に植え替える。

水の与えすぎは根腐れの原因になるため、発芽後は乾湿のメリハリをつけて管理します。

発芽日数と発芽率

種まきから発芽までの日数と、発芽率の目安を知っておくと、管理の見通しが立てやすくなります。

ここでは発芽の目安と、発芽率を高めるためのコツを紹介します。

発芽までの日数と発芽率の目安

エキナセアの種は、発芽までに10〜14日ほどかかります。発芽率は種の新鮮さや管理状態によって変わりますが、一般的には50〜70%程度とされます。

エキナセアの種は古くなると発芽しにくくなるため、なるべく新しい種を使うのが成功のコツです。

発芽率を高めるためのポイント

発芽をそろえるためには、次の点に注意します。

  • 好光性種子なので種は浅くまき、覆土は2〜3mmにとどめる。
  • 種まき後は土が乾かないように水やりを続ける。
  • 明るい場所に置く(光を遮って暗くしない)。
  • 発芽適温であるおよそ15〜25℃を保つ。
  • 清潔な用土・容器を使い、カビの発生を防ぐ。

発芽しないときの対策(キッチンペーパーを使う方法)

温度が低すぎたり用土が乾いたりすると、なかなか発芽しないことがあります。そんなときは、キッチンペーパーを使って発芽させる方法を試してみましょう。

発芽の状態を目で確認できるのがこの方法の利点です。ここでは手順と注意点を紹介します。

キッチンペーパー法の手順

具体的な手順は以下のとおりです。

  1. キッチンペーパーを2枚重ねて水に浸し、軽く水気を切る。
  2. 種を1枚目のキッチンペーパーの上に置く。
  3. もう1枚のキッチンペーパーで覆う。
  4. ジップロックなどの密閉袋に入れる。
  5. 明るく暖かい場所(およそ15〜25℃)に置く。
  6. 毎日袋を開けて乾いていないか確認し、乾いていたら水を足す。

明るい場所で管理するのがポイント

エキナセアは好光性種子のため、キッチンペーパー法でも暗い場所ではなく、明るく暖かい場所に置くことが大切です。直射日光は避け、レースカーテン越しの窓辺のような明るい日陰が適しています。

根が出てきたら、傷めないように土へ移します。土にまくよりも発芽の状態を確認しやすいので、うまく発芽しないときに役立つ方法です。

地植えの時期と方法

エキナセアは、日当たりと水はけのよい場所であれば庭植え(地植え)でよく育ちます。

ここでは、地植えの適期と、植え付けの手順を見ていきます。

地植えの適期

地植えの適期は、4〜5月と10月ごろです。この時期なら根づきやすく、その後の開花にも影響しにくくなります。

ただし、気温が低すぎたり土が凍っていたりすると根が傷むため、寒冷地では時期をずらす必要があります。お住まいの地域の気候に合わせて調整しましょう。

地植えの手順

庭植えの手順は以下のとおりです。

  1. 日当たりと風通しのよい場所を選ぶ。
  2. 植え付けの1〜2週間前に土を耕し、腐葉土を混ぜ込む。酸性が強い場合は石灰で中和しておく。
  3. 苗を鉢から取り出して根を軽くほぐす。
  4. 穴を掘って苗を植える。
  5. 土を軽く押さえ、水やりをする。

エキナセアは年々大きく育ち、株が密集すると蒸れて病害虫が出やすくなります。複数植える場合は、株間を20〜30cmほど空けましょう。

鉢植え・プランターで育てる方法

エキナセアは地植えだけでなく、鉢植えやプランターでも育てられます。ベランダ栽培にも向いています。

ここでは品種選びと、鉢栽培ならではの管理のコツを紹介します。

鉢植えに向く品種選び

エキナセアには草丈1m以上になる高性種と、30〜50cm程度の矮性種があります。鉢植えやプランターでは、管理しやすい矮性〜中性の品種を選ぶとよいでしょう。

花色や花形が豊富なので、庭やベランダの雰囲気に合わせて選ぶ楽しみもあります。

鉢植え管理のポイント

基本の育て方は地植えと変わりませんが、次の点に注意します。

  • 根詰まりしやすいので、1〜2年に一度、根をほぐして新しい用土で植え替える。
  • 7号(直径21cm)以上の鉢やプランターを使う。
  • 複数植える場合は株間を30cm程度あける。
  • 長雨のときは軒下に移動すると、うどんこ病などの予防になる。
  • 冬に地上部が枯れても、休眠中の根のために乾かしすぎないようにする。

植え替え・移植の時期と方法

鉢植えのエキナセアは根詰まりしやすいため、定期的な植え替えが欠かせません。

ここでは植え替えの適期と手順を紹介します。

植え替えの適期

植え替えの適期は、春(4〜5月)か秋(10月ごろ)です。生育が落ち着いている時期に行うと、株への負担が少なくなります。

根詰まりを起こすと花つきが悪くなるため、鉢栽培では1〜2年に一度を目安に植え替えます。

植え替えの手順

植え替えの手順は次のとおりです。

  1. エキナセアを鉢から抜き取る。
  2. 根が張り付いている場合は、鉢を軽く叩いてほぐす。
  3. 根鉢を軽くほぐして古い土を落とす。
  4. 根が絡まっている場合は、傷んだ部分を切り離してもよい。
  5. 新しい鉢に水はけのよい用土を入れる。
  6. 苗を植え付け、すき間に用土を詰めて固定する。
  7. 株元に水やりをする。

適切な時期と方法で植え替えれば、健康な株を長く維持できます。

開花時期・花言葉

エキナセアは観賞期間が長く、花言葉も魅力的な植物です。

ここでは開花の時期と特徴、花言葉とその由来を紹介します。

開花時期と花の特徴

エキナセアの開花時期は、6月から10月ごろです。茎を分けて伸ばした先に、中心部が盛り上がった花を次々と咲かせます。

開花が進むと花弁が徐々に下を向くのが特徴ですが、エキナセア・バージンなど一部の品種には花弁が垂れ下がらないものもあります。

花言葉とその由来

エキナセアの花言葉は、「深い愛」「優しさ」「あなたの痛みを癒やします」などです。

これらの花言葉は、北アメリカの先住民がエキナセアを薬草として大切に用いてきた歴史に由来するとされています。花言葉は色によっても異なり、赤は「深い愛」、ピンクは「優しさ」、オレンジは「あたたかな愛」、黄色は「包みこむ愛」、白は「癒し」などとされます。

花が咲かない・葉っぱばかりになる理由と対策

長く咲くエキナセアですが、花が咲かず葉ばかり茂ってしまうことがあります。その主な原因と対策を見ていきましょう。

主な原因は、根詰まり・日照不足・肥料過多の3つです。

根詰まり 鉢の中で根が増えすぎると、水分や栄養の吸収が悪くなり、花芽がつきにくくなります。定期的な植え替えで防ぎます。
日照不足 日当たりが悪いと光合成が不足し、花を咲かせるエネルギーが足りなくなります。半日以上日が当たる場所に置きましょう。
肥料過多 肥料、特に窒素分が多すぎると葉ばかり茂って花がつきにくくなります。肥料は控えめにします。

対策としては、定期的な植え替えと、日当たり・水はけのよい環境づくりが基本です。肥料を与える場合は、窒素分の多いものを避け、リン酸・カリウム分を含むものを選ぶと花つきが良くなります。

花後の摘心・花がら摘みのタイミングと方法

咲き終わった花をこまめに摘み取る「花がら摘み」をすると、次の花が次々と咲きます。

ここではタイミングと手順を紹介します。

花がら摘みのタイミング

花がら摘みは、花がしおれて色あせたらすぐに行います。放っておくと種ができて株の栄養が奪われるうえ、枯れた花が病気の発生源になることもあります。

こまめに花がらを摘むことで開花期間が延び、株の負担も減って新しい花芽の形成が促されます。

花がら摘みの手順

手順は次のとおりです。

  1. 枯れた花だけでなく、花茎の部分も一緒に切り取る。
  2. 清潔な剪定ばさみを使い、切り口を斜めに切る。
  3. 切ったあとは株元に水やりをして乾燥を防ぐ。

なお、種を採取したい場合は、早春まで枯れた花を茎に残しておきます。

切り戻しする方法と目的・時期

切り戻しは、株姿を整えたり、傷んだ部分を取り除いたりするために行います。

ここでは冬の刈り取りと、生育期の切り戻しに分けて説明します。

冬の刈り取り

エキナセアは冬になると地上部が枯れて休眠します。枯れた茎や葉は、株元から2〜3cmのところで刈り取ります。

枯れた部分を残しておくと、雪や霜で傷んだり、病害虫の隠れ家になったりするため、整理しておくと安心です。

生育期の切り戻し

株姿を整えたり再開花を促したりする目的で、生育期に切り戻しを行うこともできます。適期は、春(3月下旬〜4月上旬)、初夏(5月中旬〜6月)、秋(9月中旬〜10月中旬)です。

伸びすぎた茎を切り戻すことで、わき芽が育って株が締まり、花つきが整います。

耐寒性と冬越しの方法

エキナセアは耐寒性が高く、目安としておよそ-10℃まで耐えるとされます。温暖地では屋外で冬越しできますが、地域や栽培方法によって対策が変わります。

ここでは地植えと鉢植えに分けて、冬越しのコツを紹介します。

地植えの場合

地上部は枯れますが根は生きているため、花が終わったら花茎を切り取ります。

土が凍らない程度の気温であれば、特別な対策は不要です。雪が積もる地域や寒さが厳しい地域では、根を守るために株元へ腐葉土やワラを厚めに敷いておくとよいでしょう。マルチングやビニールで覆う場合は、湿気がこもらないよう通気性を確保します。

鉢植えの場合

鉢植えは根が凍結しやすいので、冬前に一回り大きな鉢に植え替えておくと安心です。寒さが厳しい地域では、軒下など霜の当たりにくい場所へ移動します。

休眠期も完全に乾かすと根が傷むため、土が乾いたら水やりをします。ただし過湿は禁物です。冬越しに成功すれば、春からまた花を楽しめます。

エキナセアが枯れる主な原因

丈夫なエキナセアでも、管理を誤ると枯れてしまうことがあります。

主な原因は、根腐れ・病害虫・肥料過多の3つです。

根腐れ 水のやりすぎや排水不良、湿気のこもりで起こります。根が腐ると葉が黄色くなり茎がしおれます。水やりは土が乾いてから行い、風通しのよい場所に置き、梅雨や長雨のときは軒下などに移動させましょう。
病害虫 比較的強い植物ですが、うどんこ病やフキノメイガの幼虫が発生することがあります。株間を広くとって風通しをよくし、発生した場合は被害部を切り取って処分し、必要に応じて薬剤で防除します。
肥料過多 肥料を多く必要としません。与えすぎると株が軟弱になり、花つきが悪くなったり茎が倒れやすくなったりします。肥料は控えめにします。

株分けで増やす方法

エキナセアは、種まき以外に株分けでも増やせます。根が張りやすい植物なので、株分けは根詰まりの解消にも役立ちます。

ここでは適期と手順を紹介します。

株分けの適期

株分けは3〜4年に1回ほど、春(3〜4月)に行うのが適期です。植え替えと同時に行うと効率的です。

あまり細かく分けすぎると株が弱るので注意しましょう。

株分けの手順

手順は次のとおりです。

  1. 掘りあげた株を、手やナイフで2〜4株に分ける。
  2. 分けた株を鉢や地面に植え付ける。
  3. 水やりをして管理する。

簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてください。

こぼれ種でも増える

エキナセアは種ができやすく、こぼれ種から自然に増えることがあります。

ここではこぼれ種の特徴と、移植の方法を紹介します。

こぼれ種の特徴

こぼれ種から育った株は、親株と同じ品種の花が咲くとは限りません。八重咲きや珍しい花色の品種では、親と異なる花が咲くことが多くなります。

その分、思いがけない花色や花形が楽しめることもあります。

こぼれ種苗の移植

こぼれ種から発芽した苗は、春(3〜4月)か秋(9〜10月)に移植します。根を傷めないように掘り上げ、株間を20〜30cmほど空けて植え付けると根詰まりを防げます。

移植後は、親株と同じように水やりや肥料を与えて管理します。冬に地上部が枯れても根は生きており、翌年も花を咲かせます。

エキナセアの種取り・収穫時期と方法

エキナセアは花後に種ができ、自分で採取して種まきに使えます。

ただし、品種によっては種ができないものや、親と同じ花が咲かないものもあります。

種取りの時期と手順

種取りの時期は、花が完全に枯れて茶色く乾いた9〜10月ごろです。採種しない場合は、株を弱らせないよう早めに花がらを摘み取ります。

手順は以下のとおりです。

  1. 枯れた花を茎からカットする。
  2. 乾燥した中心部(イガイガ)を手やナイフで崩す。
  3. 中から細長い種を探す。
  4. 種を指やピンセットで取り出す。
  5. 種についた軸を取り除く。
  6. 乾燥剤と一緒に密閉袋に入れ、冷蔵庫で保存する。

ハーブとして利用する場合の注意

エキナセアは花や葉をハーブティーなどに利用できることでも知られています。ただし、園芸店で流通しているエキナセアの多くは観賞用で、飲用には向かない品種もあります。ハーブとして利用したい場合は、専門店で利用に適した品種かどうかを確認して入手しましょう。

利用方法としては、ハーブティーにする、ドライハーブにして保存する、エキナセアオイルを作る、といった楽しみ方があります。エキナセアのハーブティーの作り方についてはこちらの記事をご参照ください。

エキナセアの種類と主な特徴

エキナセアは、北アメリカ原産のキク科ムラサキバレンギク属の多年草です。属名 Echinacea は、ギリシャ語でハリネズミやウニを意味する「echinos(エキノス)」に由来し、中心部のとがった姿にちなんで名づけられました。和名はムラサキバレンギク、英名はパープルコーンフラワーです。

原種は北アメリカに9種が確認されており、品種改良によって数多くの園芸品種が作られています。ここでは代表的な6品種を紹介します。

  1. グリーンジュエル
  2. バージン
  3. プルプレア
  4. パラドクサ
  5. ピンクダブルデライト
  6. ホットパパイヤ

グリーンジュエル

グリーンジュエルは、全体的にグリーンの花色が涼しげな品種です。

花径は約12cmと大輪で、花びらは水平に開きます。中心の筒状花が盛り上がり、ほのかな香りがあります。草丈は30〜50cmほどで、他の花との混植にも向きます。

バージン

バージンは、やや緑を帯びる白色花で、中心部が緑色の多弁咲き品種です。

暑さ寒さに強く育てやすい性質で、花後に切り戻すと再び開花し、長く楽しめます。

プルプレア

プルプレアは、エキナセアの中でも最もポピュラーな種で、淡いピンク色の花を咲かせます。

花びらは下向きに垂れ、中心部が盛り上がります。花径は12〜15cm、草丈は50〜120cmと幅があります。切り花やドライフラワーにも向きます。

パラドクサ

パラドクサは、エキナセアの中で唯一黄色の花を咲かせる種です。花びらは細長く下向きに垂れ下がります。

花径は7〜10cm、草丈は60〜90cm前後で、日当たりと水はけのよい場所を好みます。

ピンクダブルデライト

ピンクダブルデライトは、ピンク色の八重咲き品種で、花径8cm程度の大輪を咲かせます。

花つきがよく数多く咲き、草丈は約50〜60cmです。鮮やかな花色が魅力で、花壇や切り花におすすめです。

ホットパパイヤ

ホットパパイヤは、オレンジがかった赤色の八重咲き品種で、近年作出された新しいタイプです。

草丈は約90cmで、株幅も草丈と同程度まで広がります。市場にあまり出回らない個性的な品種です。

大きくならない(茎が短い・背が低い)品種は?

鉢植えやベランダ栽培では、草丈が低くコンパクトにまとまる品種が扱いやすくなります。

近年は矮性品種の育成が進んでいます。代表的なものを表にまとめました。

品種名 花色 花形 草丈
グリーンジュエル 一重 30〜50cm
ピンクダブルデライト ピンク 八重 40〜50cm
バタフライキッス ピンク 八重 30〜40cm
バージン 白〜緑 八重 40〜50cm
フラダンサー ピンク 八重・フリル状 40〜50cm

エキナセアの育て方に関するQ&A

最後に、エキナセアの育て方でよく寄せられる質問にお答えします。

  • エキナセアと相性の良い花は?
  • 北海道でも冬越しできる?
  • 芽が出ない・育たない原因と対策は?
  • エキナセアのモザイク病の特徴は?

エキナセアと相性の良い花は?

エキナセアの個性的な花姿は、他の夏の花と組み合わせるといっそう引き立ちます。

相性の良い花を特徴とともに紹介します。

アキレア

同じキク科の宿根草で、小花が集まった群花が特徴です。同系色や対比色を選ぶと、コントラストが美しく見えます。

カンナ

大きな葉と鮮やかな花が目を引く宿根草です。エキナセアより背が高くなるので、背景に植えると花を引き立ててくれます。

スティパ・テヌイッシマ

イネ科の多年草で、ふわふわした穂が風に揺れる姿が涼しげです。エキナセアのカラフルな花を優しく包み込みます。

キキョウ

草丈も花期も近く、夏花壇での共演を楽しめます。キキョウの青・白・ピンクと、エキナセアの多彩な花色がよく調和します。

北海道でも冬越しできる?

エキナセアは寒さに強い宿根草で、目安として-10℃ほどまで耐えますが、雪が積もり地面が凍るような地域では根が傷むことがあります。

北海道で冬越しさせる場合は、鉢植えにして寒さの厳しい時期は霜の当たりにくい場所へ取り込むか、地植えならマルチングで保温します。マルチングのときは、冬前に株を切り詰め、根元をワラや腐葉土で覆います。覆い材が風で飛ばないよう固定し、湿気がこもらないよう通気にも配慮します。

芽が出ない・育たない原因と対策は?

エキナセアは春の芽出しが遅く、6月ごろから急に大きくなります。6月を過ぎても芽が出ない場合は、次の原因が考えられます。

過乾燥や過湿 水はけのよい土と日当たりを好みます。極端な乾燥や過湿で株が弱ると、芽吹きが遅れます。長雨のときは軒下に移すなどして過湿を防ぎます。
病気や害虫 灰色かび病や白絹病などの病気、フキノメイガなどの害虫で根や茎が傷むことがあります。水はけと風通しをよくし、見つけ次第早めに防除します。
品種の特性 品種によって芽吹きの早晩に差があります。芽出しの遅い品種なら、もう少し様子を見ると芽を出すことがあります。

エキナセアのモザイク病の特徴は?

モザイク病はウイルスによる感染症で、主にアブラムシなどの害虫を介して広がります。

かかると次のような症状が現れます。

葉の色や形の変化 葉に薄い緑や黄色の斑(モザイク)が現れ、葉が縮れたりねじれたり小さくなったりします。
花や茎への影響 花の色や形が乱れたり咲かなかったりし、茎が細く曲がることがあります。
生育不良 株全体が弱って生育が悪くなり、観賞価値が下がったり枯れたりします。

有効な治療法はないため、感染株は早めに抜き取って処分し、媒介するアブラムシを防除して予防します。

まとめ:エキナセアの育て方のポイント

この記事では、エキナセアの育て方を種まきから冬越し、品種選びまで紹介しました。

ポイントは、日当たりと水はけのよい場所で乾燥気味に育てること、種は好光性なので浅くまいて明るい場所で発芽させること、そして鉢植えは定期的に植え替えて根詰まりを防ぐことです。咲き終わった花はこまめに摘み取ると、長く花を楽しめます。

グリーンジュエルやバージンをはじめ、エキナセアには魅力的な品種がたくさんあります。植える場所や好みに合わせて選び、夏から秋まで続く花を楽しんでください。



\ハーブで生活の質を上げよう/
ハーブ栽培のコツ&活用法をまとめました!




  • この記事を書いた人

「ハーブ民」編集部

北海道でハーブ苗の販売を行っている合同会社リンクウィットのハーブブログ編集部。 「初心者にもわかりやすく・楽しく」をモットーに、ハーブの魅力や育て方をハーブ愛MAXでお伝えしています! 姉妹サイト「ハーブティータイムズ」も楽しく運営中^^

人気記事

1

織田剛氏は、無料でハーブファスティングに関するセミナー動画を公開してくれているので、概要や具体的なやり方まで学ぶことができます。 ハーブファスティングを実践したおかげで、ずっと抱えていた体のダルさや寝 ...

2

ハーブを庭に植えてハーブガーデンを作りたいという方は多いと思いますが、植えるハーブの選定には注意が必要です。 一見無害に見えるこれらの植物の中にも、地植えすると驚くべき繁殖力を発揮したり、毒性を持って ...

3

夏が近づくと気になるのが、蚊やブヨなどの虫対策です。市販の虫除けも手軽ですが、化学成分や香りが気になる方には、ハーブの香りを活かした手作りの虫除けスプレーがおすすめです。 ハーブの中には、虫が嫌うとさ ...

-ハーブの育て方

You cannot copy content of this page