「ハーブ民」編集部

カラフルな花と爽やかな香りが魅力のモナルダ（ベルガモット）は、その美しさからガーデニング愛好家に広く親しまれています。 しかし、繁殖力が非常に強いという特性もあり、適切に管理しないと庭全体に広がってしまいます。 「植えた覚えのない場所から芽が出てきた」「年々、庭での勢力範囲が広がっていく」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。 この記事では、モナルダが増えすぎてしまう原因をはじめ、地下茎を物理的に止める対策、増えすぎにくい品種の選び方、そして株分けの手順までを分かりやすく解説します。初心者の方でも実践で ...

「ハーブ苗ってホームセンターで買えるの？」 「ビバホームやカインズで売っているハーブの種類や値段は？」 と気になっていませんか？ 結論からお伝えすると、ハーブ苗はカインズ・ビバホーム・コメリ・コーナン・DCMホーマック・ナフコといった主要ホームセンター6社で1ポット300円程度から購入できます（品種・サイズ・時期により価格は変動します）。 ただし取り扱い種類は店舗・時期によって大きく異なり、珍しい品種はホームセンターでは見つからないことも多く、その場合はハーブ専門店の通販やメルカリといった選択肢が便利です ...

ごぼうは、シャキシャキとした歯ざわりと独特の香りが魅力の根菜です。きんぴらや天ぷら、煮物、サラダなど和食に欠かせない食材で、食物繊維が豊富な野菜として親しまれています。 「自宅で収穫するのは大変そう」と思われがちですが、品種を選べば家庭菜園でも十分に育てられます。特に根が短い「短根種（ミニごぼう）」なら、プランターや袋でも手軽に栽培できます。 この記事では、ごぼうの育て方を、土づくり・種まきから間引き・追肥・収穫・保存まで基本に沿って解説します。あわせて、省スペースで育てられる袋栽培や塩ビ管・トタンを使っ ...

姫フウロソウ（ヒメフウロソウ）は、フウロソウ科エロディウム属（オランダフウロ属）のごく小型の多年草で、花にきれいな脈が入るのが特徴です。地中海原産で、レイカルディ種とコルシクム種の交雑種とされ、学名はErodium × variabileといいます。 草丈は5cmほどと低く、地を這うようにマット状に広がりながら、桃色や紅色、白の小さな花を春から秋まで長く咲かせます。コンパクトで丈夫なため、鉢植えやロックガーデン、グランドカバーとして楽しむのに適した植物です。 この記事では、姫フウロソウの育て方や増やし方、 ...

ヨモギは食用や薬用に古くから親しまれてきた香り高い野草ですが、「庭で育ててはいけない」「栽培禁止」といった声を見かけて不安に思う方も少なくありません。 結論からお伝えすると、ヨモギの栽培を禁止する法律はありません。ただし、そう言われるだけの理由がいくつもあるのは事実です。 この記事では、ヨモギが「栽培禁止」と言われる理由をひとつずつ整理したうえで、増えすぎを防ぎながら安全に育てるコツや基本的な育て方までお伝えしていきます。 ヨモギが「栽培禁止」と言われる4つの理由 ヨモギが「栽培禁止」「庭に植えてはいけな ...

バーミキュライトは、保水性や通気性に優れ、無菌で虫が発生しにくいという特徴を持つ、ハーブ栽培や水耕栽培に欠かせない土壌改良剤・用土です。 そんなバーミキュライトを「ダイソーで安く買いたい」と考える方は多いですが、いざ店舗に行くと「売ってない！？」と戸惑ったり、「100円商品って品質は大丈夫なの？」と不安に感じたりすることもありますよね。 この記事では、ダイソーのバーミキュライトの売り場・価格・容量・品質を実際の使用経験をもとに解説し、セリアなど他の100均やホームセンターとの違い、さらにダイソーで買える代 ...

白髪染めはしたいけれど、頭皮への刺激が強いカラー剤はできるだけ避けたい——そんな悩みから「ハーブカラー」に関心を持つ方は多いのではないでしょうか。 ハーブカラーは植物由来の成分を取り入れた、比較的やさしい白髪染めとして人気があります。ただし「天然＝完全に無害」というわけではなく、使う前に知っておきたいデメリットや注意点がいくつか存在します。 この記事では、ハーブカラーの本当のデメリット（黒髪は明るくできない・白髪が少ないと実感が薄い・ジアミン配合製品のアレルギーリスクなど）を、実態に即してわかりやすく解説 ...

ジュニパーベリーとは、セイヨウネズという常緑針葉樹の球果（実）で、ジンの主原料として有名です。料理のスパイスや精油としても使われる多用途な植物で、青みがかった針葉と丸い実が美しく、シンボルツリーやグランドカバーとして観賞用にも楽しめます。 ただし、ジュニパーベリーがなるセイヨウネズは日本ではあまり馴染みがなく、育て方を知らない人も多いでしょう。特に「実を収穫するには雄株と雌株の2本が必要」「収穫まで数年かかる」といった、栽培前に知っておきたいポイントがいくつかあります。 そこでこの記事では、セイヨウネズの ...

ペニーロイヤルミントは、虫除けやグランドカバーとして人気のあるハーブですが、ミントの仲間の中では例外的に強い毒性を持つ植物です。特に精油（エッセンシャルオイル）は危険性が高く、海外では飲用による死亡例も報告されています。 一方で、庭に植えた葉に犬や猫が少し触れたり口にしたりする程度であれば、過度に心配する必要はないとされています。つまり、ペニーロイヤルミントは「葉そのものは比較的リスクが低く、精油は非常に危険」という、毒性のレベルにはっきりとした差がある点を理解することが大切です。 「ミントの一種だから安 ...

アーティチョークは、ヨーロッパやアメリカで定番の野菜・ハーブです。和名を「チョウセンアザミ」といい、アザミに似た大きな花と、つぼみを食べる独特の風味で知られています。 見た目のユニークさと珍しさから、最近では日本でも家庭菜園で育てる人が増えてきました。大株に育つ多年草で、一度根づけば数年にわたって収穫を楽しめるのも魅力です。 この記事では、アーティチョークの基本情報から、種まき・植え付け・水やり・収穫までの育て方、夏越しや冬越しのコツまで詳しく解説します。北海道で実際に栽培した記録も交えてご紹介しますので ...